Parfait glacé au marron, pamplemousse confit et chocolat au lait
Pause café
Ile flottante à la mangue
Entremet Chocolat et sorbet cacao
Marbré de vanille framboise comme une profiterolle
Pomme inspirées à la Manzana, crème avocat piquillos
Fruits exotique à la coco, jus d'une sangria et tabac
Soufflé au thé vert matcha, pamplemousse et glace Tanariva
Banane au citron vert, sorbet passion banane et caramel salé
Tarte fraise rhubarbe, glace vanille
Minis pommes d'amour, mousse granny smith
Origami coco de panacotta au rhum, fraises, gingembre et coriandre
bonne appétit à bientôt :)
